大葉（青じそ）の育て方
↓ この芽がこうなります
大葉の種まき時期
・大葉（青じそ）の種
時期は３月～６月頃で、15～20度くらいで発芽します。
できるだけ室内に置き、日当たりを良い場所に置き、保温と保湿に気をつければ条件は整います。
大葉の収穫時期
植える時期にもよりますが、主に６月～１０月の頃で、肌寒くなる頃まで収穫可能です。
大葉（青じそ）はかなり長い期間食べることができますが、あまり日に当てると育ちすぎて収穫の時期を早めてしまいます。
（種まきも収穫も日照や気温条件などが整えば、これに限りません。）
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