このスチームケースはすごいの一言です。
最近ではほとんど茹でることなく、この蒸し器で蒸しています。
茹でるには、鍋を用意し湯を沸かすところから始めなければならなかったのですが、とっても手軽で、コンパクト。
それに、茹でるより蒸すほうが体にとってもいいんですよね。
→続きを読む: ルクエ スチームケース （Lekue）
キッチン用品の最近のブログ記事
どんな料理をする場合にも、包丁の切れ味はとても重要です。
シソ（大葉、紫蘇）のような薄い葉を千切りにするなどは、特に切れ味が重要になります。
私は、１ヶ月に最低一度は砥石で包丁を研ぐようにしています。
→続きを読む: 包丁研ぎ（砥石）
僕がここ１～２年使っているソムリエナイフです。
 | ￥8,379(税込) そもそもアレッシーは1921年にイタリア・オメーニャ市に創立されたステンレススチール製品の老舗メーカー。1955年頃から各国のデザイナー達とのコラボレーションをスタートさせ、機能性とデザイン性を備えたユニークな製品を発表し続ける、ハウスウェアのトップブランドで... |
アレッシーの商品ってとても可愛いですよね。
やっぱりこの色じゃないとオウムっぽくないしと思って愛用してます。
ちなみに最近はこういうのも出ているみたいです。
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 | ￥11,682(税込) そもそもアレッシーは1921年にイタリア・オメーニャ市に創立されたステンレススチール製品の老舗メーカー。195... |
