大葉（青じそ）の種はバジルの種と同様に、年が明けると店頭に徐々に登場し始めます。
種メーカーで有名なのは、タキイやサカタなどですが、ホームセンターなどに行くと野菜やハーブの種などと一緒にラックに積まれています。
最近では季節になるとダイソーなどの１００円ショップでも売られています。
大葉（青じそ）には、大葉から赤紫蘇、ちぢれシソなどいろいろあります。
エゴマはシソ科ですが、シソとは臭いも違います。最近では食べるようになってきましたが、あまり食用としては流通していません。
スーパーで売られている大葉（青じそ）は、大葉と呼ばれる緑色した大きな葉をつけるものです。
大葉（青じそ）の効能はこちら
大葉（青じそ）の種まき準備はこちら
