ガパオライスにバジル 〜バジルを乗せればアジアン/エスニック風

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バジルを乗せればアジアン風

バジルはイタリアのイメージですが、アジア/エスニック料理でもよく使われます。

ガパオライスに乗せれば、アジアンテイストなランチに変身。

バジルはアジアの調味料が似合う

タイなどではスパイスの1つとして定着しています。

ナンプラーや オイスターソースなどとの相性もバッチリ。

アジアな調味料がなくとも、鶏ガラ+バジルでもアジアっぽくなります。

ぜひこの夏は、イタリアンだけでなくアジア料理で活用してみてください。

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