ローズマリーの楽しみ方・育て方

ローズマリー（rosemary）は、地中海のうまれのハーブで、シソ科で常緑性の低木。観葉植物としても育てられています。

そのままの生葉または乾燥葉を、香辛料や、ハーブとして使用されます。また、水蒸気蒸留法で抽出した精油（アロマオイル）などもあります。