チョキチョキ収穫&摘心(摘芯) 栽培&菜食日記・コラム 畑のバジルはベランダバジルに比べて本当に成長が早いです。 太陽の陽の影響は本当に大きいですよね。 なので、バジルを収穫するときに摘芯しながら大胆にカットしても安心です。 かなり根元からバッサリ、チョキチョキ切ってみました。 摘芯でスッキリとしましたね。 すでに茎と葉の間から新しい芽が伸びて、葉が開いているものもたくさんありました。 上に向かってどんどんと広がっていき、葉の収穫数が増えていきます。 次回はジェノベーゼが食べられるかな・・・?