殻をつけたままの双葉

大葉（青じそ）の芽が出はじめると、それからは日々、スクスクと伸び始めます。
太陽を探しているかのように、皆が同じ方向に顔を向けます。
双葉にまだ、種の殻をつけていて、かわいいですね。
この時期はまだ、ほとんどの双葉が殻をつけています。
なんだかとってあげたい気分になりますが、無理に取ると葉を傷めてしまうこともあるので、自然にとれるのを待ちましょう。
この双葉、よーく見ると間から小さな次の葉が顔を覗かせていますね。
この葉が出始めると、植え替えになります。