シソ(大葉)餃子 ~ニラの代わりにシソ(大葉)を入れるレシピ(料理) 2009/6/23 バジルと大葉のレシピ ニラの代わりにシソ(大葉、紫蘇)を入れることで、風味が変わり臭いも残りません。さっぱりとしたシソ餃子は絶品のレシピ(料理)です。