シソ(大葉)は日陰で育てた方が良い
シソは、日向を好みますが、育てる環境は半日陰が良いです。
太陽が当たるとぐんぐん成長していきますが、葉が大きくなりすぎて硬くなります。
ですから、食べるという観点からすると半日陰がちょうどいいのです。
シソ(大葉)は移植しやすい
シソ(大葉)は強いので移植しても割と平気です。
日向で育てておいて移植しても大丈夫です。
昨年のこぼれ種で発芽したものが大きくなりました。
家の影になる場所を狙って植え替えました。
午前中は家の建物で日陰となり、午後はキュウリの影になります。
風通しだけ注意が必要ですが、間隔を大きく取って葉を空いておきましょう。
