今年は、赤しそ(赤紫蘇)も畑で栽培

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今年は畑で赤しそを栽培

毎年、赤しそは買っていましたが、今年は栽培してみようと思います。

赤しそは、ジュースやゼリーにしたり、一番有名なところでは梅干しの赤色ですね。

そうした色付けのために栽培するもので葉は食べないことから、畑での栽培にしてみようと思います。

赤しその種

赤しその種

赤しその種はホームセンターで売っています。

育て方は普通の青紫蘇(大葉)と一緒なので、発芽をして苗を作って植えてみたいと思います。

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