今年は、赤しそ（赤紫蘇）も畑で栽培

今年は畑で赤しそを栽培

毎年、赤しそは買っていましたが、今年は栽培してみようと思います。

赤しそは、ジュースやゼリーにしたり、一番有名なところでは梅干しの赤色ですね。

そうした色付けのために栽培するもので葉は食べないことから、畑での栽培にしてみようと思います。

赤しその種

赤しその種はホームセンターで売っています。

育て方は普通の青紫蘇（大葉）と一緒なので、発芽をして苗を作って植えてみたいと思います。