大葉(シソ)の胡麻油&塩漬け

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大葉(シソ)の胡麻油&塩漬けけ

大葉の塩漬けに胡麻油を加えると、更においしい!

ご飯がススム、あと一口のごはんにぜひお試しください。

大葉(シソ)の胡麻油&塩漬けをつくる

大葉の塩漬けでジップロックに入れるまでは同じです。

1枚づつ塩を振る

1枚づつ塩を振って重ねます

大葉塩胡麻油 塩振り

ジップロックに入れる

大葉塩胡麻油 大葉をジップロック入れる

胡麻油を入れる

大葉塩胡麻油 胡麻油を入れる

ジップロックの空気を抜きます

大葉塩胡麻油 ジップロック

この状態で冷蔵庫で数日待ちます。

大葉(シソ)の胡麻油&塩漬けを食べる

大葉塩胡麻油 完成

大葉を1週間つける

大葉塩胡麻油 1枚

こんな感じで浸かっています。

大葉塩胡麻油 ごはん

ご飯と食べると絶品です!

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