栽培＆菜食日記・コラム
バジル畑になってきました
2012/06/29

梅雨ですが比較的太陽の出る時間が長いので、どんどん成長してきました。

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バジルと大葉のレシピ
シソ（大葉、紫蘇）餃子２　〜そのまま包む
2012/06/26

餃子の皮の上にシソ（大葉）を敷いて、その上に具を置いて包むだけの簡単シソ（大葉）餃子です。

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バジルと大葉のレシピ
バジルを入れるタイミング　〜火を通すとバジルは黒くなってしまいます
2012/06/25

ナスとベーコンにトマト味のパスタを作り、最後にバジルを加えます。バジルに熱が通ると黒くなってしまうので、最後に和える程度で良いです。生のバジルの風味を味わいましょう。

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栽培＆菜食日記・コラム
畑栽培のバジルはぐんぐん育ってます！
2012/06/23

梅雨でも畑でぐんぐん育つバジルは、畑は開放的なので大きさがイマイチわかりません。家電量販店で見る大型テレビのようです・・・

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栽培＆菜食日記・コラム
台風が来る前にバジルの摘芯（摘心）
2012/06/20

台風が来る前にバジルの摘芯をしたので、風雨で倒れることなく無事でした。

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害虫被害/防虫対策
梅雨の季節の水やり　〜根腐れに注意
2012/06/20

梅雨の時期は雨も降り太陽も出てこないので、水やりは少し控えめにした方が良いでしょう。根腐れをしてしまっては大変です。

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栽培＆菜食日記・コラム
スギナ対策に効く苦土石灰
2012/06/02

畑で育つバジルがぐんぐん成長しています。太陽が一日中当たっている場所は成長のスピードが違いますね！スギナ対策には苦土石灰が効くようです。

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栽培＆菜食日記・コラム
新しいバジルの芽がたくさん出てきました
2012/05/23

バジルの発芽からプランターではなく、黒いポリポッドに植え替えてみました。そして今回は畑の近くで陽の光をいっぱいに浴びる状態にして育てます。

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栽培＆菜食日記・コラム
バジルの成長と日照時間の違い
2012/05/22

バジルには日光がとても大切なのですね。

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バジルと大葉の栽培方法
バジルの苗を、プランターから畑に植え替え
2012/05/21

バジルの葉が数枚になってきたら、プランターから畑に植え替えましょう。肥料をたっぷりあげて、育つのをまちましょう。

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