風通しが必要な５つの理由、風通しを改善するための３つの方法
水と太陽に気をつけているが・・・ 栽培をする時に最も気をつけることは？ 誰もが思いつくのは、日差し。 そうですね、日差しが無ければ成長しません。 そして水。 水があってこそ、根から水分を吸い上げられるわけですから。 あと […]
葉に斑点のような模様が出てしまったら？ ～それはカビかもしれません
葉に斑点のような模様が出てしまう 苗が成長し丈が大きくなってくると、葉の一部に斑点のようなものがついてくることがあります。 最初は泥はねのようなものかと思いました。 これ、実はカビかもしれません。
なぜ、日中に水やりをしてはいけないのか ～暑い夏の水やりで失敗しない＆注意すること
水やりの基本は、朝と夕方と言うけれど。。。 水やりをいつすれば良いか？ ほとんどの場合、水やりは朝か夕方と書かれています。 でも、なぜ朝や夕方が良いかということはあまり書かれていません。 朝に水がやれないこともありますし […]
大葉（シソ）のニンニク醤油漬け
大葉（シソ）のニンニク醤油漬け 塩や胡麻油漬けもいいですが、ニンニク醤油は絶品です。 これだけでご飯が食べられちゃいます。 シソ（しそ、紫蘇、大葉）ってこんなに美味しかったんですか？と思わずビックリ。
大葉（シソ）の塩漬け
大葉（シソ）の塩漬け たくさんの大葉が摂れたら、大葉を塩漬けにしておくことで保存食になります。 水につけると溶けてしまうのですが、塩で挟むだけで保存がききます。 ご飯にも、おにぎりにも、漬け物風でお口にあいます。
真夏の水涸れ/水枯れ防止対策 ～旅行に出かけるとき、雨が降らない時などの対策
夏は水涸れ／水枯れになりやすい 栽培をしていると、 長い日数は家を空けられないなぁ と、旅行を断念しそうになることがあります。 一番の問題は水やり。 特に夏に水やりができないと水涸れ／水枯れが起こってしまいますよね。 こ […]
バジルの臭いは、ヤブ蚊を寄せ付けない！？
夏といえば蚊の対策 栽培とは関係ありませんが、夏といえばヤブ蚊の対策が必須ですよね。 暑いうえに蚊に刺されると、不快極まりないですよね。 でもその蚊を寄せ付けないハーブがあるとか。 いくつかのハーブが蚊を寄せ付けないそう […]
シソ（紫蘇、大葉）の日よけ対策 ～園芸用/農業用遮光ネットで、大きくなりすぎなく、堅くない、美味しいシソ（紫蘇、大葉）を育てる
シソ（紫蘇、大葉）の葉が大きすぎる シソ（紫蘇、大葉）を畑や日当たりの良い場所で育てていると、葉が大きくなりすぎることがあります。 収穫の間隔が少し空いてしまったり、収穫するのを逃したりすると、巨大な大葉になります。 「 […]