花粉症対策に、乾燥大葉(粉末/ドライしそ）～夏に乾燥させ保存、そして栽培/収穫できない春から大葉(しそ)を摂る。
大葉（しそ）には抗ヒスタミン作用があり、アレルギー反応を抑えてくれる働きがあります。ですから花粉症の季節に大葉（しそ）を摂ると、アレルギー反応が和らぐという効果があるのです。しかし、３月に大葉（しそ）はありません。そこで、昨年の夏に考えて作っておいたのが「乾燥大葉（しそ）」です。大葉（しそ）を乾燥させておくことで、小さくして保存しておくことができます。そして、栽培や収穫できない春の時期に、花粉症対策として摂れないかと考えたのです。
ローズマリーを上手に育てる、５つの栽培ポイント（土、水やり、肥料、日当たり、風通し）
ローズマリーの育て方 ローズマリーは、比較的育てやすい丈夫な樹木です。 常緑で極端に寒い地域でなければ、冬越しも可能です。 ぜひ、育て方のポイントを知って、大きく育てましょう。 ローズマリーを上手に育てる、５つの栽培ポイ […]
ローズマリーの育て方 ～春と秋の剪定作業を忘れずに
ローズマリーは、育てやすいが剪定が大切 ローズマリーは、ハーブとして使われることが多いですが、シソ科の低木樹です。 ローズマリーは比較的簡単に育てることができますが、唯一重要なのは・・・ 剪定 です。 剪定をしないと、陽 […]
ローズマリーでクリスマスリースを作ろう！
今年は、剪定したローズマリーでクリスマスリースを作ろう 夏前と冬前に、ローズマリーは剪定をします。 ローズマリーは、葉が多いので、蒸れると腐ってしまうため、風通しを良くしておく必要があります。 また、冬は成長も遅くなるの […]
ローズマリー (rosemary)とは？ ～効果効能、楽しみ方（使い方）、注意点
ローズマリー（rosemary）は、地中海のうまれのシソ科 ローズマリー（rosemary）は、地中海のうまれのハーブで、シソ科です。 シソと兄弟！？ そうなんです。でも、常緑性の低木。 木なんです。観葉植物としても育て […]
冬にバジルを育てる方法 ～バジルは一年中育つらしいので冬栽培に挑戦
冬にもバジルを育てたい バジルは夏のハーブ。 たしかにそのとおりです。 でも実は、バジルは一年中、育つのです。 え？冬でもバジルは育つの？ はい、暖かいなど、条件さえ整えば、育つそうです。 日本の場合、露地栽培では無理で […]
赤紫蘇の種を収穫 ～採種して来年に備える
赤紫蘇が種をつける 赤紫蘇が種をつけました。 いよいよ、今年の赤紫蘇も終活です。 種を採種します。 赤紫蘇は、枯れても茎が赤いですね。 香りも、赤紫蘇です！
ブッシュバジルを、秋に種まきをしてみる ～冬の間、家の中で栽培する計画
ブッシュバジルを、冬の間に育てたい ブッシュバジルの種を採種しました。 この種は来春に・・・と思っていたのですが、 秋から冬にかけて、家の中でブッシュバジルを栽培してみたい！ と思うようになりました。 普通のスイートバジ […]
