ジェノベーゼと、バジルソースのパン
ジェノベーゼは美味しいですね！今年も大量収穫の後はジェノベーゼに決まり！大量の葉をうまく洗ってミキサーにかけるためのコツを伝授。また、ミキサーに残ったバジルソースはぜひパンに塗って食べてしまいましょう！
バジルの収穫は大胆に、そして茎を長めに切っておく
畑で栽培されたバジルは、その成長がプランターよりも断然早いです。花をつけるもの早いので、どんどん摘芯をしていって、増やしていきましょう。
茎は長めにしておくことで、畑から家に帰った時に多少萎れていても、水に浸けておくことができるので、夜の料理にもシャキッとしたバジルで使うことができます。
苗をもらったら／買ったら、どうするの？～初めての栽培
苗をもらった／苗を買ったらどうするの？プランターや土はどうしたらいいの？そんなアナタに４ステップでカンタンに育てられる方法をお教えします。１００円ショップで揃うものばかりですので、ぜひお試しください。
ベランダ菜園の台風対策
ベランダ菜園をしている人にとってどのような台風対策をしたらいいのでしょうか。ベランダは雨や風の影響を受けにくいので、畑よりは対策をする必要はありませんが、それでもやはりベランダなりの対策が必要です。ベランダに入ってくる風はベランダの中を舞うので、思いもよらぬ方向から風が吹くことがあります。
ハエ（蠅・害虫）とり棒（アース製薬） →結果は、効果絶大！
梅雨のハエの発生・対策に悩まされ、自然にハエを防虫できるグッズを探していたところ、アース製薬のハエとり棒というものを見つけたので試してみることにしました。さてその結果は・・・
ハエ（蠅・害虫）とり棒（アース製薬）を試す
梅雨のハエの発生・対策に悩まされますね。できれば農薬などを使いたくない、ということで自然にハエを防虫できるグッズを探しています。そこで、アース製薬のハエとり棒というものを見つけたので試してみることにしました。
梅雨のハエ（蠅・害虫）発生原因とその対策
梅雨になってバジルや大葉（青じそ）などハーブを育てていると、ハエの発生になやまされることがあります。梅雨の時期の湿気や栄養分が原因のようです。いろいろな方法で対策をしていきましょう。
赤しそジュースの搾りかすをスムージーに
しそジュースですっかり赤紫蘇から青じそに変わってしまった絞りかす。この絞りかすにも多くのビタミンや食物繊維が含まれています。せっかくですから、スムージーに入れて使ってみましょう。冷凍をしておくととっても便利に使うことができます。
赤しそジュースのゼリー 作り方
赤しそのジュースは飲んでも美味しいですが、この美しい液体をゼリーにすると絶品です！市販のゼリーを食べるより甘さを控えめにすることもできますし、保存料や甘味料なども使用せず安心です。しかも、ファイトケミカル豊富で栄養がある・・・ぜひこの夏にお試しください！