農作業に関する道具・工具・グッズ・ツール一覧

散水ホースリール

散水ホースリールは、5メートルくらいの長さのもので、取っ手がついて軽いもの、そして、ホースがリールでがカンタンに巻き取れるものです。リールであれば、ホースに触らずとも巻き取ることができるので、手を汚しません。

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ルクエ スチームケース (Lekue)

ルクエ(Lekue) スチームケース。最近ではほとんど茹でることなく、この蒸し器で蒸しています。茹でるには、鍋を用意しルクエ スチームケースは、湯を沸かすところから始めなければならなかったのですが、とっても手軽で、コンパクト。それに、茹でるより蒸すほうが体にとってもいいんですよね。

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包丁研ぎ(砥石)

どんな料理をする場合にも、包丁の切れ味はとても重要です。シソ(大葉、紫蘇)のような薄い葉を千切りにするなどは、特に切れ味が重要になります。私は、1ヶ月に最低一度は砥石で包丁を研ぐようにしています。

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霧吹きを使う(種から根が生えるまでの水やり)

種から根が生えるまでの水やりはとても慎重です。霧吹きなどを使って上手に水をあげましょう。

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アレッシーのソムリエナイフ

僕がここ1~2年使っているソムリエナイフです。 Alessi(アレッシ) ソムリエナイフ AAM32 GR¥8,379(税込)そもそもアレッ...

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リーデルのワイングラス

自宅でよく使っているワイングラスです。 このグラスは妹から妻のお祝いでいただきました。 ボルドーなのですがあまり大きすぎないので、赤...

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グッズ

栽培道具 霧吹き(種から根が生えるまでの水やり) 散水ホースリール 調理道具・テ...

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バジルと大葉(紫蘇、シソ)の プランターの選び方

ほとんどの方は家庭菜園でもベランダ菜園でプランターで育てることになりますよね。芽が小さいうちは可愛いですが、バジルもシソ(大葉、紫蘇)もすぐに大きくなります。ですので、最初から大きめのプランターを選ぶのがコツです。

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