バジルとシソ(大葉、紫蘇)の効果・効能一覧

バジルやシソ(大葉、紫蘇)には栄養もありますが、アレルギーに対しての効果もあるようです。

私はアレルギー性鼻炎で長年悩まされていましたが、シソ(大葉、紫蘇)を大量に摂取することで、その反応がなくなりました。

シソ(紫蘇)/大葉はアレルギーに効果あり! ~花粉症/アレルギー性鼻炎がシソの抗ヒスタミン作用で止まった

毎日アレルギー性鼻炎の抗ヒスタミン薬を飲み、点鼻薬を欠かすことのできない生活でした。 しかし、朝の野菜ジュースにシソ(大葉、紫蘇)を入れられるようになってから、全く薬を飲んでいない、点鼻薬も必要ない自分がいたのです。 シソ(大葉、紫蘇)の抗ヒスタミン作用で、アレルギー性鼻炎が落ち着いたのです。

記事を読む

大葉(シソ、紫蘇)とは? ~大葉の基本知識、栄養と効能

シソ(大葉、紫蘇)はとても栄養価の高い植物で、β-カロテンが豊富です。β-カロテンは免疫力を高める効果があり、抗酸化作用があるといわれアンチエイジング効果があるといわれています。また、ファイトケミカルもたくさん含まれています。

記事を読む

大葉を毎日摂る方法 〜グリーンスムージーなら毎日飲めます

グリーンスムージーに2〜3枚忍ばせて飲む 大葉(青じそ)はその独特な薬草(野草)のような臭いがあるので、そのままジュースなどで...

記事を読む

大葉(紫蘇、シソ)の種

大葉(シソ・紫蘇)の種には、大葉から赤紫蘇、ちぢれシソなどいろいろあります。種メーカーで有名なのは、タキイやサカタなどですが、ホームセンターなどに行くと野菜やハーブの種などと一緒にラックに積まれています。

記事を読む

バジルの種

バジルの種には多くの種類があり、一般的なものは「スイートバジル」です。そのほか、「レモンバジル」、「シナモンバジル」など、臭いが異なるものがいくつか出ているものや、タイ料理などでは「ホーリーバジル」が使用されます。コンパクトに成長する「ブッシュバジル」などもあります。

記事を読む

バジルとは?~バジルの基本知識、栄養と効能

バジルとはとても栄養価の高い植物で、β-カロテンとビタミンEが豊富です。β-カロテンとビタミンEは免疫力を高める効果があり、抗酸化作用があるといわれアンチエイジング効果があるといわれています。

記事を読む