シソ（大葉、紫蘇）を大量に早く乾燥させる方法
シソ（大葉、紫蘇）を乾燥させたい 夏のシソは、取って取っても大量に葉が増えてきます。 このシソを、何とか保存できないか・・・ 大量消費...
バジルと大葉（青じそ）で美しく健康的なライフスタイルを！
バジルと大葉はとてもよい香りのするハーブです。とても栄養価の高いハーブで、バジルはイタリアンに、シソは和食にピッタリ。バジルや大葉は免疫力を高め、アンチエイジングに効果的なハーブです。
バジルと大葉は育てるのもカンタン！ベランダでも畑でもどこでも育てることができます。
さあ、健康に美容にアンチエイジングに・・・ぜひ、バジル＆大葉生活を始めましょう！
はじめていらっしゃった方はこのサイトについてをお読みください。
栽培からレシピまで一通りのメニューはバジルとシソ（大葉、紫蘇）の栽培、完全ガイドをご覧ください。
バジルとシソ（大葉、紫蘇）の栽培、完全ガイド
バジルとシソ（大葉）の栽培（育て方）に関する完全ガイドです。畑からプランターまで、雑草や害虫／台風などの対策から、無農薬／有機肥料などまで、どんな問題にも完全対応。ぜひあなたのバジル栽培を楽しくするヒントが盛りだくさん。
2017-06-19 13:46
シソ(紫蘇)/大葉はアレルギーに効果あり！ ～花粉症/アレルギー性鼻炎がシソの抗ヒスタミン作用で止まった
毎日アレルギー性鼻炎の抗ヒスタミン薬を飲み、点鼻薬を欠かすことのできない生活でした。 しかし、朝の野菜ジュースにシソ（大葉、紫蘇）を入れられるようになってから、全く薬を飲んでいない、点鼻薬も必要ない自分がいたのです。 シソ（大葉、紫蘇）の抗ヒスタミン作用で、アレルギー性鼻炎が落ち着いたのです。
シソ（大葉）の下葉を刈り取り整理する 〜風通しと泥はねを防止して病害虫を防ぐ
ゲリラ雷雨と灼熱が交互にくる夏 突然の雷雨に見舞われることもあれば、次は灼熱の太陽・・・ そんな日が交互に続くこともよくあります。 栽培...
冷麺にも大葉をトッピング
暑い時期の冷麺に大葉を 暑い時期には麺が食べたくなりますよね。 冷麺にも大葉はとても合います。 素麺や冷麦にも入れますが、冷麺も美...
ブッシュバジルの摘芯 ～摘芯しても見た目が変わらない、ブッシュバジル
ブッシュバジルの摘芯って、どうするの？ あまりにこんんもりと美しいブッシュバジル。 摘芯後 変わらななーい...
シソ(大葉)を大量収穫できるように葉を収穫する方法 〜見える葉を収穫するのは良くない
見えている大きな葉を収穫していると、収穫量が減る シソ（大葉）を毎日２０〜３０枚ほど収穫をして、自宅で野菜ジュースを飲んでいます。 ...
ブッシュバジルに、白い花が咲いた
こんもり育つブッシュバジル ブッシュバジルは、こんもり育つので、育っている感があまり感じられません。。。 だから基本は放ったらかしに...
青じそ／赤じそ入り 手延べ素麺 そうめん 大分 植木農園のソーメンに練り込んだシソ（大葉）
そうめんの汁にシソ（大葉）、ではなく、ソーメンの中にシソ（大葉） ソーメン（そうめん）に大葉を添えて食べるのはとても美味しいですよね。 ...
バジルとトマト＆ズッキーニのパスタ 〜初採り&摘芯でカンタンランチメニュー
今年初採れバジルを使って、同じ畑で育つトマトとズッキーニ、ニンニクを使ったパスタです。 バジルを摘芯する 今年は梅雨なのに雨が降らないの...
溢れ種の赤シソをメインの畑に移動
こぼれ種が育つ 昨年のこぼれ種の青じそ／赤しそがぐんぐんそだちました。 せっかく育ったので、メインの畑に移してあげようと思い...