大葉（青じそ）とトマトの冷製パスタ
暑い日にはやっぱり冷製パスタ。ということで、大葉（青じそ）とトマトを使ってカンタン冷製パスタのご紹介です。大葉とトマト、それぞれにファイトケミカルいっぱいの栄養満点レシピです。大葉をバジルに変えたバージョンもご紹介しています。
「バジルとシソ（しそ、紫蘇、大葉）の夏の栽培」一覧
バジルの葉が縮れる
バジルを育てていると、葉が縮れることがあります。葉の縮れの原因はいくつかありますが、主に栄養不足があげられます。
バジルの花が咲きそうになったら、どんどん摘芯しましょう
バジルの葉につぼみができたら要注意。ほおっておくとすぐに花が咲いてしまいます。この部分を摘芯して多くの葉を収穫してしまいましょう。
シソ（しそ、紫蘇、大葉）の元気がない、そんな時の３つのチェックポイント！
シソ（しそ、紫蘇、大葉）の栽培の３つのチェックポイント。シソ（しそ、紫蘇、大葉）の元気がない！何だか最近、葉が黒くなってきたり、葉をつけなかったり・・・元気がないと思ったら、以下の点をチェックしてみてください。 ①日に当てすぎていませんか？②風通しの良い場所に置いていますか？③水と肥料はあげてますか？