バジルの花が咲く時期
夏が終わり、バジルの花が咲き始めます。
植えた時期にもよりますが、早いものですと夏には花が咲きますが、それらをどんどん切り詰めていけば、秋くらいまでは葉を取って食べられます。
そのまま放置をしておくと、花が咲いて葉が固くて美味しくありません。
バジルの花から種を育てる
バジルの花をほおっておけば、そのうち種ができはじめます。
ものすごい量の種ができるので、種を収穫するために残しておく株は1つで構いません。
それでも数百個、いや千個の単位で種が取れます。
畑であれば隅のほうで育てておくと、こぼれ種から芽が出てきます。
もうすでに芽が出てしまっているものもあります。笑
来年春になって、こぼれ種で発芽したものを育てても良いですね。
そんなわけで、花を見ながら種になるのを待ちましょう。
