バジルとシソ(大葉)の栽培準備・基本知識 栽培方法 ■ 栽培の準備 ■ バジルの種まき/栽培/収穫の時期 大葉(青じそ)の種まき/栽培/収穫の時期 土の選び方 プランターの選び方 バジルと大葉(青じそ)の肥料 水はけ対策★重要! プランターの土を再生させる ハーブ用の土を作る →赤玉土 →腐葉土 →バーミキュライト →苦土石灰(くどせっかい) 100円ショップで揃えるハーブの土 土作り(堆肥づくり) ■ 種まきから間引き ■ バジルの種 大葉(青じそ)の種 大葉(青じそ)の種まきの準備(種をそのまま蒔いてはいけません) バジルと大葉(青じそ)の種のまき方(身近なもので簡単発芽) 発芽時期の水やり 間引きをする前に苗の状態を知っておきましょう 間引きをして苗を作る プランターと土の準備 ハーブ用の土を作る1、ハーブ用の土を作る2 肥料を蒔きかた 土にしっかりと水を吸い込ませます プランターに間引きをします 買ってきた&もらった苗の植え方 ■ 栽培環境 害虫被害・防虫対策 ■ バジルの栽培環境 大葉(青じそ)の栽培環境 土の減少、土やせ対策 土の減少、土やせ対策 水による枯れの原因 ベランダ栽培の天敵 「エアコンの室外機」 バジルの葉が縮れる バジルの害虫被害・対策 ?バジルと大葉(青じそ)の害虫対策 (ニームで防虫。無農薬♪) バジルの害虫被害・対策 ?バジルの字書き虫 バジルの害虫被害・対策 ?バッタの害虫対策編【NEW】 ■ 応用栽培 ■ バジルの摘芯(摘心)栽培 ~バジルの収穫量を増やす バジルの摘芯(摘心)で摘んだ芽からバジルの株に成長させる 大葉(青じそ)の摘芯(摘心)栽培 ~大葉(青じそ)の収穫量を増やす 大葉(青じそ)の摘芯(摘心)栽培のコツ ~植物の法則を知る ■ 収穫 ■ バジルを洗いたい場合 ?野菜水切り器で水分を一気にとる バジルは拭きましょう ?時間のあるときにはできるだけ拭きましょう バジルは手早く大胆に収穫しましょう バジルの字書き虫の葉は捨てる 大葉(青じそ)の収穫のコツ ~新鮮さを保ちながら収穫する バジルの収穫タイミングで摘芯(摘心)