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バジル&大葉(しそ)&ハーブをガーデニングや家庭菜園で栽培し、ジェノベーゼなどレシピ/料理に!摘芯&大量収穫/害虫/防虫被害&対策も。

バジルと大葉(しそ)&ハーブ栽培(育て方)とレシピ:ガーデニングと家庭菜園の栽培ヒント

バジルとシソ(大葉)の栽培準備・基本知識

2009/06/01 最終更新日時 : 2026/01/07 basilist
  1. バジルとシソの栽培から収穫、レシピまで
  2. 栽培方法
  3. バジルとシソ(大葉)の栽培準備・基本知識
準備

■ 栽培の準備 ■

  • バジルの種まき/栽培/収穫の時期
  • 大葉(青じそ)の種まき/栽培/収穫の時期
  • 土の選び方
  • プランターの選び方
  • バジルと大葉(青じそ)の肥料
  • 水はけ対策★重要!
  • プランターの土を再生させる
  • ハーブ用の土を作る
  • →赤玉土
  • →腐葉土
  • →バーミキュライト
  • →苦土石灰(くどせっかい)
  • 100円ショップで揃えるハーブの土
  • 土作り(堆肥づくり)
種まきから間引き

■ 種まきから間引き ■

  • バジルの種
  • 大葉(青じそ)の種
  • 大葉(青じそ)の種まきの準備(種をそのまま蒔いてはいけません)
  • バジルと大葉(青じそ)の種のまき方(身近なもので簡単発芽)
  • 発芽時期の水やり
  • 間引きをする前に苗の状態を知っておきましょう
  • 間引きをして苗を作る
  • プランターと土の準備
  • ハーブ用の土を作る1、ハーブ用の土を作る2
  • 肥料を蒔きかた
  • 土にしっかりと水を吸い込ませます
  • プランターに間引きをします
  • 買ってきた&もらった苗の植え方
栽培環境 害虫対策

■ 栽培環境 害虫被害・防虫対策 ■

  • バジルの栽培環境
  • 大葉(青じそ)の栽培環境
  • 土の減少、土やせ対策
  • 土の減少、土やせ対策
  • 水による枯れの原因
  • ベランダ栽培の天敵 「エアコンの室外機」
  • バジルの葉が縮れる
  • バジルの害虫被害・対策 ?バジルと大葉(青じそ)の害虫対策 (ニームで防虫。無農薬♪)
  • バジルの害虫被害・対策 ?バジルの字書き虫
  • バジルの害虫被害・対策 ?バッタの害虫対策編【NEW】
応用栽培

■ 応用栽培 ■

  • バジルの摘芯(摘心)栽培 ~バジルの収穫量を増やす
  • バジルの摘芯(摘心)で摘んだ芽からバジルの株に成長させる
  • 大葉(青じそ)の摘芯(摘心)栽培 ~大葉(青じそ)の収穫量を増やす
  • 大葉(青じそ)の摘芯(摘心)栽培のコツ ~植物の法則を知る
収穫

■ 収穫 ■

  • バジルを洗いたい場合 ?野菜水切り器で水分を一気にとる
  • バジルは拭きましょう ?時間のあるときにはできるだけ拭きましょう
  • バジルは手早く大胆に収穫しましょう
  • バジルの字書き虫の葉は捨てる
  • 大葉(青じそ)の収穫のコツ ~新鮮さを保ちながら収穫する
  • バジルの収穫タイミングで摘芯(摘心)
カテゴリー
栽培方法
タグ
バッタ対策/食害被害を防ぐベランダ菜園栽培の基本
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