バジル&大葉(しそ)&ハーブをガーデニングや家庭菜園で栽培し、ジェノベーゼなどレシピ/料理に!摘芯&大量収穫/害虫/防虫被害&対策も。
2009/8/15 栽培&菜食日記・コラム
ニラの代わりにシソ(大葉、紫蘇)を使って餃子を作ると、さっぱりしてて匂いも後に残りません。飽きずにずっと食べることができます。
2009/7/8 栽培&菜食日記・コラム
バジルの苗をおすそ分けするには、ペットボトルなどの空き容器を使うととても便利に分けることができます。
2009/6/16 栽培&菜食日記・コラム
バジルやシソ(大葉、紫蘇)は、毎週50~100枚程度も収穫が可能です。