- バジルと大葉の保存
- 干し野菜ネット（バスケット）で、乾燥バジルをつくる
- 花粉症対策に、乾燥大葉(粉末/ドライしそ）～夏に乾燥させ保存、そして栽培/収穫できない春から大葉(しそ)を摂る。
- 赤シソの粉末をつくる （後編）〜赤シソで「ゆかり」をつくる
- 赤シソの粉末をつくる （前編）〜赤シソで「ゆかり」をつくる
- 大葉(シソ/紫蘇)を大量に保存する① ～乾燥した大葉(シソ/紫蘇)の粉末をつくる
- 大葉(シソ/紫蘇)を大量に保存する① ～収穫して早く乾燥させる方法
- 大量（青じそ）の大葉を、保存する
- 乾燥バジルの作り方 （後半）
- 乾燥バジルの作り方 （前半）
- バジルソース（シソソース） 冷凍保存のコツ
- バジルの冷凍保存 ～冷凍庫で瞬時に凍らす
- 大葉（青じそ）の保存方法 （大葉・青じそをいつまでも新鮮に）
バジル&大葉(しそ)&ハーブをガーデニングや家庭菜園で栽培し、ジェノベーゼなどレシピ/料理に！摘芯&大量収穫/害虫/防虫被害&対策も。