雑草対策/予防

雑草対策
暖かくなると木々や花が咲いてきますが、不要な雑草たちもまた、芽が出て成長して庭を覆いつくしていきます。そんな雑草の対策と予防、生えないための工夫や道具などをご紹介します。

やっぱりジェノベーゼ!

ジェノベーセ/ジェノバソースのレシピ
このサイトの人気コンテンツ「バジルのジェノベーゼ」。このジェノベーゼが食べたくて栽培をし始めたようなものです。冬も冷凍保存したジェノバソースを使っていろいろ料理しましょう。

有機栽培(オーガニック)

有機栽培(オーガニック)肥料/栽培
有機栽培(オーガニック)は、化学に頼らず自然や天然のものや微生物などのチカラを使って栽培する栽培方法です。

こぼれ種で、シソが大量発芽 ~もう来年から種蒔きは不要

シソ(大葉)こぼれ種の、大量発芽 今日、畑の隅でニラを採っていたら、なんだか紫の葉がたくさん芽をだしていました。 これは・・・・ ...

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4月のバジルの種まき&発芽 ~春は風よけと保温が大切。バジルの発芽に太陽の光は不要です。

2018年、バジルの発芽 昨年末に採種したバジルの種。 今年もポッドにバジルの種を蒔きました。 今年は暖かいこともあり、1週間...

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花粉症対策に、乾燥大葉(粉末/ドライしそ)~夏に乾燥させ保存、そして栽培/収穫できない春から大葉(しそ)を摂る。

大葉(しそ)には抗ヒスタミン作用があり、アレルギー反応を抑えてくれる働きがあります。ですから花粉症の季節に大葉(しそ)を摂ると、アレルギー反応が和らぐという効果があるのです。しかし、3月に大葉(しそ)はありません。そこで、昨年の夏に考えて作っておいたのが「乾燥大葉(しそ)」です。大葉(しそ)を乾燥させておくことで、小さくして保存しておくことができます。そして、栽培や収穫できない春の時期に、花粉症対策として摂れないかと考えたのです。

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ローズマリーを上手に育てる、5つの栽培ポイント(土、水やり、肥料、日当たり、風通し)

ローズマリーの育て方 ローズマリーは、比較的育てやすい丈夫な樹木です。 常緑で極端に寒い地域でなければ、冬越しも可能です。 ...

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ローズマリーの育て方 ~春と秋の剪定作業を忘れずに

ローズマリーは、育てやすいが剪定が大切 ローズマリーは、ハーブとして使われることが多いですが、シソ科の低木樹です。 ローズマ...

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冬バジルの発芽

冬に発芽するバジル 種まきから4日で発芽。 室内は20度を下回らないので、すぐに発芽しました。 撒いた種のほとんどが芽を出しました...

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ローズマリーでクリスマスリースを作ろう!

今年は、剪定したローズマリーでクリスマスリースを作ろう 夏前と冬前に、ローズマリーは剪定をします。 ローズマリーは、葉が多いので、蒸...

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ローズマリー (rosemary)とは? ~効果効能、楽しみ方(使い方)、注意点

ローズマリー(rosemary)は、地中海のうまれのシソ科 ローズマリー(rosemary)は、地中海のうまれのハーブで、シソ科です。 ...

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冬にバジルを育てる方法 ~バジルは一年中育つらしいので冬栽培に挑戦

冬にもバジルを育てたい バジルは夏のハーブ。 たしかにそのとおりです。 でも実は、バジルは一年中、育つのです。 え?冬でもバ...

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赤紫蘇の種を収穫 ~採種して来年に備える

赤紫蘇が種をつける 赤紫蘇が種をつけました。 いよいよ、今年の赤紫蘇も終活です。 種を採種します。 赤紫...

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